商品ご紹介 > 04.「うまい！」海ぶどうを食べよう

海ぶどう,元祖,沖縄,丼,レシピ,家,食べ方	養殖,販売,料理,資料,写真,土産

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■お召し上がりになられる前の注意

　
　商品がお手元に届きましたら、14℃～28℃迄で常温（室温）
保存して下さい。冷蔵庫には絶対に入れないで下さい！
（パックの底に無駄な水分を取る為、クッキングペーパーを敷くと
　長持ちします。）

　海ぶどうは寒さに弱い為、粒がしぼんでしまいます。
直射日光も避けて下さい…過剰な暑さにも弱く、ひからびます。
これが海ぶどうの養殖を難しくしている大きな理由です。

　また、海ぶどうが白くなっている場合は、
パックのまま（透明なフタを付けて、無ければ
サランラップ）に入れて弱い光（蛍光灯の光り）
を２時間程度、当てていると、色は本来の色に
戻ります。尚、賞味期限は、発送日より数えて
５日間ですのでお早めにお召し上がり下さい。

　実際にお召し上がりになる直前には、
常温の水の入ったボールの中へ海ぶどうを
入れて頂ければ、粒が張り、プチッ！とした
食感になります。

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■海鮮・海ぶどう丼

　
　人気爆発中の海ぶどうをふんだんに使った海鮮丼です♪

■材料（１人前）
海ぶどう…好みに合わせて使って下さい。
ご飯…適量 + すしのこ（シャリにする為の粉）
だし汁…１／４カップ
醤油もしくは、刺身醤油…小さじ１
刺身…好みに合わせて適量。
レモン…少量

■作り方
[１] 海ぶどうを使う分だけ、軽く水洗いする。
[２] 少し冷ましたご飯にすしのこを入れて酢飯
　　にしどんぶりに入れる。
[３] だし汁と醤油を混ぜる。
[４]刺身を食べやすい大きさに切る。
[５] どんぶりに切った刺身を綺麗に盛り付ける。
[６] 中心に海ぶどうを好きなだけ盛り付ける。
[７] まんべんなく[３]を注ぐと出来上がり！

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■その他のカンタン調理例

■マヨネーズ

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サラダを食べるような
感覚でマヨネーズを
お好みの量を付けて。

案外イケます！
キャビアの様に
しつこくないので、
いくらでも
食べられそうです。

■冷ややっこと

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冷ややっこの上に
適量のせて、
わさび醤油か、
ポン酢をかけて。

日本酒や泡盛片手に
ゆっくり味わいたく
なりますね…。

■海ぶどうサラダ

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サラダと海ぶどうを
好きなだけ混ぜ
合わせます。

刺身をたっぷり入れて
海鮮サラダにしても
良し！好きな具を彩り
楽しく色々混ぜ合わせましょ！

■ツナマヨ丼

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シーチキン1缶に
マヨネーズをどんと
ぶっかけ、好きなだけ
海ぶどうを豪快に
和えまくったらご飯に
のせましょ♪

これならお子さん
にも喜ばれるんじゃ
ないでしょうか？？

■梅肉和え

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梅肉とダシ汁・酒を
適量混ぜ合わせて
かけるだけ。

サッパリしていて、
クセが殆ど無く、
お酒でもご飯で
ドンドンと進みそう
ですね♪

■元祖海ぶどう丼

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海ぶどうの上に
イクラと山芋を
乗せてます。

海ぶどうとイクラ
のWプチプチ！

浴びるように海ぶどう
を食べて下さい♪

■あなたの「うまい！」海ぶどう

　
　当ウェブサイトでは、常時、「お客様の海ぶどうレシピ」を
募集中です！

　採用後、当ウェブサイトにて紹介されましたお客様には、
次回、ご注文の際に「特別価格」・「会員特価」どちらでも、
更に１０％オフにてご提供できます様、ご案内させて頂きます！！

　「こんな風に使うと美味しかった♪」、「偶然出来ちゃった！」等
のコメント、詳しい作り方と、よろしければ、完成写真などを添えて、
お問い合わせフォームまでご連絡下さい。

　皆様からのご応募、スタッフ一同お待ちしております！

　※ご応募は、ご購入歴のあるお客様に限らせて頂きます。
　※全てのご応募の採用は出来ません。また、ご応募後、
　　採用されるかどうかのお問い合わせもお受けできません。

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